2703, 2019

Marpand en la feria INTERSICOP 2019

Recientemente se celebró la feria INTERSICOP de Madrid – España del 23 al 26 Febrero 2019, especializada en el sector de panadería, pastelería y heladería, en la que Logiudice Forni estuvo presente y la empresa Marpand estuvo atendiendo a sus clientes como distribuidor en exclusiva de la zona Alicante.

604, 2017

Panadería pastelería “La Francresa”

Reciente instalación realizada por Marpand a pastelería “La Francesa” en Yecla,

todo una referencia en este sector, para los paladares mas exigentes.

1702, 2017

INTERSICOP 2017

Venga a visitarnos a la feria INTERSICOP de Madrid – España  del 19 al 21 Febrero 2017 (Booth 12D 03)
especializada en el sector de panadería, pastelería y heladería.
Tendremos el placer de atenderles en el stand 12D-03, Hornos “Logiudice Forni”

3110, 2016

¿Qué es la fermentación?

La fermentación es un proceso natural que ocurre en determinados compuestos o elementos a partir de la acción de diferentes actores y que se podría simplificar como un proceso de oxidación incompleta. La fermentación es el proceso que se da en algunos alimentos tales como el pan, las bebidas alcohólicas, el yogurt, etc., y que […]

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